Lounas Helsinki, Taideteollinen korkeakoulu

14,90e

Lammaspyörykät, minttu-tomaattikastiketta ja yrttiriisiä l g

14,90e

Juurespaistosta, halloumia, hernepyreetä, pikkelöityä punasipulia ja pähkinää l g v

19,00e

Paistettua lohta, hernepyreetä, yrttipesto ja kauden kasviksia l g

29,00e

Lounasmenu l g , v

Alkuruoka
Toast skagen l g v
Pääruoka
Päivän kala l g
Tai
Päivän risotto l g v
Jälkiruoka
Köyhät ritarit l

Päivän erikoinen

Porsaanleike ja herkkusienikastike g l

Lounas

Ahvenpyöryköitä & tilli-sitruunakermaviilikastiketta g kela l

Hernekeitto g l

Uunikanaa sieni-kermakastikkeessa g l

Feta-kirsikkatomaatti kananpoikaa l g

Uunilohta ja kapris-kevätsipulikastiketta l g

Tilliperunoita l g

Chorizopyörykät tomaattikastikkeessa l g

Pisaran pinaattiletut l & puolukkahilloa & perunamuusi l g

Pannukakku l & hilloa & kermavaahtoa l g

Lämmin: porkkana & inkiväärikeitto l g

14,00e

Kermainen lohikiusaus l g

Factoryn chorizo-lihapullat pehmeässä kermakastikkeessa l g vs perunamuusi ve + g

Paneroitua tempura-seitiä l remoulahde l g

Factoryn letut l gluteenittomat vegaaniset letut ve + g mansikkahillo ve + g

Vaniljavaahto l g jäätelö l g

Purjo-perunasosekeittoa ja juuressipsejä l g deli

Punajuuri-pähkinärisottoa ja lehtikaalipestoa l g deli

Hunajaista sinappilohta ja perunamuusia l g

Kreikkalaista moussakaa eu ja tomaatti-sipulisalaattia l g

Punaherukkamousse l g

Factoryn letut l saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena mansikkahillo ve + g vaniljavaahto l g vaniljajäätelö l g

14,00e

Mureaksi kypsennettyä porsaanniskaa pepper jack -kermakastikkeessa l g

14,00e

Rakuuna marinoitua vaaleaa kalaa ja katkarapua hummerikermakastikkeessa l g

Pannukakkua l g hilloa v g ja kermavaahtoa l g kysy gluteeniton/vegaani versio keittiöstä

Factoryn letut l saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena mansikkahillo ve + g vaniljavaahto l g vaniljajäätelö l g